店舗リフォームのポイント
「オシャレなお店にしたい」という目的だけでは、お客様満足度や売上アップに繋がりません。
「リフォームして良かった!」と実感していただけるような、店舗リフォームをする上での大切なポイントをご紹介します。
◇ コンセプトの確定
お店にはそれぞれのテーマやコンセプトがあるかと思います。
たとえば、心を豊かにしてくれるナチュラルな空間やラグジュアリーな空間、ハワイアンな空間などです。
コンセプトを内装・外装のデザインでも表現すると、より魅力的な店舗に見えるはずです。
オーナー様の理想のイメージをしっかりと施工に反映させるためにも、まずはお話をお聞かせください。
◇ ターゲット層を絞る
店舗を営んでいくうえで重要なのが、ターゲットを決定することです。
「老若男女、どなたでも訪れやすいお店づくり」と言うと聞こえは良いですが、ターゲット層がブレてしまうと、どの層にもニーズのないお店になりかねません。
ターゲットの性別や年齢を明確にするだけでも、店舗の雰囲気はある程度決まります。
またターゲットを絞ることで、リピーターや新規顧客様の獲得にも繋がりやすくなります。
◇ 動線設計
店内環境を快適にするためには、動線設計は必要不可欠です。
当社はこれまでの動線から問題点を見い出し、お客様とスタッフ双方が移動しやすいような動線設計をご提案します。
◇ 照明で目を引く
照明は店舗の印象を大きく左右するものです。
照明器具が店舗のイメージとズレると、店内がアンバランスな印象になってしまうほど、照明は店舗にとって重要です。
照明選びは自分の好みだけではなく、お店のコンセプトやターゲットも含めて考える必要があります。
たとえばカフェであれば、お客様が落ち着いて飲食ができるような、温かな色で辺りを照らせる白熱電球を利用した照明がおすすめです。
天井に十分な高さがあるときは、ペンダントライトを使用するとポップな印象になりますし、シャンデリアを設置すると高級感を演出することが可能です。
このように、お店のコンセプト・設計・ターゲット層をもとに照明にまでこだわった店舗設計がお客様満足度や売上アップに繋がります。
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